Latvijas melnā tēja. #2- ābeļu lapas.
Turpinot vākt un eksperimentēt ar vietējām melnajām tējām nonācu pie otrās tējas- šoreiz fermentētas ābeļu lapas. Īstenībā jau nekas dižs nav ko rakstīt (jo vairāk tāpēc, ka neliels ievads ar ābeļlapām bija uzrakstīts)- vairāk vai mazāk tas pats, kas pirmajā receptē ar ugunspuķi. Ābeļu lapas izklāj apžāvēties uz vienu diennakti,…
Latvijas melnā tēja. Eksperimenti turpinās.
Jau gandrīz gads pagājis no iepriekšējā Latvijas melnās tējas gatavošanas eksperimenta un nu laiks būtu atsākt. Taisnības labad gan jāsaka, ka bija vēl daži cepumi, bet tā kā tie neizdevās, tad nolēmu paklusēt. Šoreiz uz līnijas ir ābeļu lapas. It kā jau visi avoti saka, ka ābeļu lapas jāvāc rudenī,…